حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على اسهل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الشهية واللذيذة من موقع اطيب طبخة واستمتعي بطبق رئيسي مشبع ومتكامل غني بمذاق بالحليب والجبن واللحم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الزبدة. اضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى تماسك.
-
2
زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى تحصلي على قوام صلصة البشاميل الكثيف.
-
3
أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى يذوب الجبن بالكامل.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي.
-
5
أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. بعد أن تنضج، صفّيها جيداً من الماء.
-
6
ضعي نصف كمية المكرونة في صينية الفرن.
-
7
أضيفي اللحم المفروم. زيدي الكمية المتبقية من المكرونة وغطيها بالبشاميل.
-
8
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
9
قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
