مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل المناقيش
هل تبحثين عن وصفة فطور سهلة وسريعة؟ تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المناقيش خطوة بخكوة في البيت. حضري المناقيش وقدميها على سفرتك الى جانب انواع متعددة من المشروبات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الخميرة ، السكر والدقيق.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى تتشكّل عجينة ليّنة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء عميق مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
-
5
أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة على حرارة الغرفة.
-
6
شكلّي العجينة الى كرات كبيرة الحجم وافرديها على سطح صلب بواسطة شوبك.
-
7
لدهن العجينة، أخلطي الزعتر والزيت في وعاء متوسط الحجم.
-
8
وزّعي القليل من خليط الزعتر على وجه كلّ عجينة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
9
اخبزي المناقيش في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تتحمّر.
-
10
أخرجي المناقيش من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك استبدال الزيت البناتي بزيت الزيتون إذا اردت.
- قدمي المناقيش على سفرتك الى جانب الشاي بالحبهان أو الشاي القرفة.
وصفات ذات صلة
