الجناش بالشوكولاته
مناسب لمحبي الشوكولاتة!
5 دقيقة
طريقة عمل المنين السوداني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل المنين السوداني. وصفة سهلة من المطبخ السوداني جهزوها بمكونات بسيطة وقدموها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في الخلاّط الكهربائي الدقيق، البايكينغ باودر، الحليب البودرة، الخميرة، الكمون، السمسم و الملح.
-
2
نضع في وعاء الزيت، السكّر، بودرة الدريم ويب و بيكاربونات الصّوديوم و نخفق جيّداً ثمّ نضيف الحليب السّائل حتّى يصبح القوام كريمي كلّيّاً.
-
3
نضيف الخليط تدريجيّاً فوق باقي المكوّنات في الخلاّط الكهربائي ونخفق جيداً حتّى يصبح لدينا عجينة متماسكة. نغطّي العجينة مدّة ٢٠ دقيقة.
-
4
نفرد العجينة بواسطة النشّابة، نقطّعها على شكل مربّعات مطاوَلة ثمّ نضعها في صينية مدهونة بالزيت نباتي. ندخل الصينية إلى فرن مسبق التّسخين مدّة ٣٠ دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
نقدّم المنين السوداني بعد أن يبرد.
وصفات ذات صلة
