بالفيديو، مومياء النقانق
طبق سهل بشكل لطيف!
5 دقيقة
طريقة عمل اليغمش البخاري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل اليغمش البخاري. وصف عربية تقليدية حضروها على الأصول وقدموها لأفراد عائلتكم وأبهروهم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة في وعاء، نضع الدقيق، السمن، الملح والسكر.
-
2
نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
-
4
لتحضير الحشوة، نخلط في وعاء، اللحم، البصل، الملح، الفلفل الأسود والكمون.
-
5
نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
6
نفرد كل كرة بواسطة النشّابة ثمّ نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نطبقها على شكل مثلث.
-
7
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
8
نوزع الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر.
-
9
نقدّم اليغمش البخاري على السفرة.
وصفات ذات صلة
