طريقة عمل بان كيك سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضيف الدقيق إلى وعاء كبير، ونخلط مع السكّر والبايكنغ باودر والملح جيداً.

• 2

  نُعدّ حفرة في وسط الخليط، ونصب الحليب فيها، فالبيض، والزيت. نخلط المكوّنات جيداً، حتّى يتشكّل خليط ناعم.

• 3

  نمسح المقلاة بالزيت، ونضعها على حرارة متوسّطة إلى عالية.

• 4

  نسكب نحو ربع الكوب من خليط العجينة في المقلاة، بواسطة المغرفة،لإعداد قطعة من الـبان كيك.

• 5

  نبقي العجينة على النار حتّى يتحوّل لونها إلى البنّي، من الجهتين. نُقدمها ساخنةً مع قليل من العسل والتوت.

وصفات ذات صلة