طريقة عمل بيتزا للاطفال بالجبن والزيتون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي السكر والخميرة في الماء الفاتر، غطّي المزيج واتركيه جانباً لـ10 دقائق.

• 2

  أنخلي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه الملح.

• 3

  زيدي مزيج الماء ودعكي المكوّنات جيداً حتى تحثلي على عجينة ناعمة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  إدهني وجه العجينة بالكاتشاب ثمّ أنثري الأوريغانو على الوجه.

• 7

  وزّعي شرائح الطماطم وانثري الملح.

• 8

  أضيفي الجبن المبشور والزيتون المفروم تاركةً بعض الحبوب جانباً.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج العجينة.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن، أضيفي شرائح الجبن وشكّلي وجه بالزيتون مثل الصورة.

• 11

  أعيدي الصينية الى الفرن حتى تذوب شرائح الجبن.

• 12

  قدّمي البيتزا مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة