بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة عمل تكساس فرايز، وصفة مقبلات مثالية للجمعات مع الرفاق، حضروها بخطوات سهلة وقدموها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقة كبيرة + للقلي
بصل
مفروم - 1
طماطم
مفرومة - 1
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
لحم
مفروم - 200 غرام
لتحضير الصوص:
قشطة
علبة
طحينة
ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
ملعقة كبيرة
مايونيز
ملعقة صغيرة
جبن كريم
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
ريحان
مجفف - نصف ملعقة صغيرة
بطاطس
مقطعة إلى شرائح - 4
جبن موزاريلا
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الطماطم ونقلبها مع البصل ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود.
-
3
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع الخليط حتى ينضج تماماً.
-
4
لتحضير الصوص في وعاء نخلط، القشطة، الطحينة، الحليب السائل، المايونيز وجبن الكريم.
-
5
نضيف عصير الليمون الحامض ثم ننكه بالريحان المجفف ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
نقلي البطاطس في زيت غزير.
-
7
في صينية فرن، نوزع البطاطس المقلية، ثم نضيف خليط اللحم المفروم وأخيراً نسكب الصوص .
-
8
نضع الجبن على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارية 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة تماماً.
-
9
نقدم التكساس فرايز على السفرة ساخنة.
وصفات ذات صلة
