طريقة عمل كنافة بالقشطة
ولا ألذّ
10 دقيقة
طريقة عمل حلى البشاميل
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى البشاميل بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة لتحضير نوع من الحلويات العربية،
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي
بحسب الحاجة
قهوة سريعة الذوبان – 4 ملاعق كبيرة
ماء ساخن – كوب
لتحضير طبقة الشوكولاتة:
قشطة
124 غرام (نصف علبة
كراميل
بودرة علبة كريم
كاكاو
بوردة ملعقة كبيرة ونصف
حليب سائل
دافئ كوب
لتحضير طبقة البيشامل:
زبدة
غير مملّحة 25 غرام
دقيق
ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
دافئ كوب
سكر
نصف كوب
للتزيين:
كريمة مخفوقة
بحسب الحاجة
شوكولاتة سوداء
للتزين
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة: في وعاء، ذوّبي النسكافيه بالماء الساخن.
-
2
غمّسي قطع البكسويت بالنسكافيه المذوّب.
-
3
صفّي طبقة من البسكويت في قعر صينية بيركس.
-
4
لتحضير طبقة الشوكولاتة: في قدر، ضعي الحليب والكريم كراميل والقشطة والكاكاو.
-
5
أخلطي المكونات على نار متوسطة حتى الغليان.
-
6
أسكبي طبقة الشوكولاتة في صينية بيركس مستطيلة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعة.
-
7
لتحضير طبقة البيشامل: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.
-
8
أضيفي الدقيق وقلّبي للحصول على كتل.
-
9
أسكبي الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار بواسطة خلاط يدوي للحصول على خليط خالٍ من الكتل.
-
10
أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب.
-
11
ضعي طبقة جديدة من البسكويت المغمّس بالنسكافيه.
-
12
أسكبي صلصة البيشامل فوق البسكويت.
-
13
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.
-
14
وزّعي الكريمة المخفوقة على وجه الصينية.
-
15
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعة.
-
16
عند التقديم، إبشري الشوكولاتة للتزيين.
وصفات ذات صلة
