طريقة عمل خلية النحل بالجبنة المالحة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء أضيفي الدقيق ، الحليب، السكر، الملح والخميرة. امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي على الخليط الزيت ثم الماء واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  غطي العجينة بقطعة قماش وضعيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  لتحضير الحشوة: في وعاء اخر امزجي الجبن الأبيض، جبن الموزاريلا وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة .

• 7

  إفردي كرة العجين في راحة يدك وأضيفي كمية من الحشوة.

• 8

  اغلقي العجينة فوق الحشوة وشكّليها من جديد حتى تحصلي على كرة.

• 9

  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 10

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي. صفي كرات العجين في الصينية.

• 11

  ادهني وجه العجين بالبيض.

• 12

  ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ30 دقيقة حتى يتحمر وجهها.

وصفات ذات صلة