طريقة عمل سحلب سعودي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب والسكر. أضيفي تدريجياً كوبين ونصف من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الماء واضيفي نشاء الذرة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي مزيج الحليب على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى الغليان.

• 4

  أضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً وحرّكي بسرعة حتى يكثف المزيج.

• 5

  أسكبي السحلب في أكواب التقديم. زيّني باللوز المجروش وقدّميه ساخناً.

وصفات ذات صلة