طريقة عمل صلصة المكرونة الاسباجتى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر صلصة على حرارة متوسطة إلى مرتفعة سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضيفي اللحم المفروم. قلّبي هذا الأخير حتى ينضج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيه في طبق جانباً.

• 2

  في المقلاة نفسها، سخّني الكمية المتبقية من الزيت على حرارة متوسطة. اضيفي البصل وقلّبيه لـ5-6 دقائق. أضيفي الثوم وقلّبي المزيج لدقيقتين. زيدي اللحم المطبوخ.

• 3

  أضيفي الطماطم ومرق اللحم. عندما يغلي المزيج، خففي الحرارة واتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ45 دقيقة.

• 4

  أضيفي الصلصة إلى مكرونة السباجيتي المسلوقة وقدميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة