بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل عجينة البورك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة البورك التركية الاصلية والمجربة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وبسيطة بـ3 مكونات وخطوات ولا اسهل
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار هادئة، ضعي الماء الدافئ، الملح والزيت النباتي.
-
2
عندما يغلي المزيج، أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي باستخدام ملعقة خشبية لـ5 دقائق.
-
3
إرفعيلاالقدر عن النار واتركيه يبرد بالكامل على حرارة الغرفة.
-
4
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك وتصبح غير لاصقة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بورق نيلون لاصق. أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
6
بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق.قطّعيها على شكل دوائر أو مُربعات أو مثلثات.
-
7
إحشي البرك بالحشوة المفضلة لديك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
