برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة عمل قشطة الحلويات
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا الى طريقة عمل قشطة الحلويات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر عميق على نار هادئة، نضع ثلاثة أرباع كمية الحليب. قبل الغليان، نضيف الخلّ ونحرّك حتى تتشكّل كتل على وجه الحليب.
-
2
نبطّن مصفاة بقطعة قماش قطنية ونضعها في وعاء.
-
3
نسكب الحليب في المصفاة ونصفّي القشطة من السوائل.
-
4
في قدر على نار هادئة، نضع الكمية المتبقية من الحليب، الدقيق ودقيق الذرة. نحرّك المزيج حتى يكثف.
-
5
نضيف القشطة إلى الحليب ونحرّك المزيج حتى يتجانس.
-
6
نطفئ النار ونرفع القدر عن النار. نترك القشطة حتى تبرد ونستخدم القشطة في وصفات الحلويات. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
