كيكة الزنجبيل بالعسل… طراوة ونكهة دافئة!
كيكية لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
طريقة عمل كيكة البيبسي
جربي من اطيب طبخة طريقة عمل كيكة البيبسي باسهل الخطوات. وصفة لذيذة وسهلة لتحضير كيك بنكهة شراب البيبسي. كيك اسفنجي رخامي قدميه مع القهوة او المشروبات الباردة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
بيض
8
دقيق
6 أكواب
مشروب غازي بيبسي – كوبان
زيت
كوب
سكر
كوبان
كاكاو
بودرة 6 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ملح
رشّة
ماء – 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، أنخلي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا والملح واخلطي. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
3
في وعاء، ضعي البيبسي مع الزيت والبيض واخلطي بواسطة خفاق يدوي.
-
4
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.
-
5
ضعي ثلاثة أرباع كمية الخليط في قالب كيك مفرّغ الوسط أو دائري مدهون بأي مادة دهنيّة.
-
6
ضعي كمية الخليط المتبقية في وعاء وأضيفي إليها الكاكاو واخلطي جيداً. إذا شعرت أنّ المزيج قاسٍ، أضيفي الماء واخلطي.
-
7
ضعي خليط الكاكاو فوق الخليط السابق في القالب.
-
8
مرري سكيناً على الخليطين بشكل متعرج وعشوائي للحصول على الشكل الرخامي.
-
9
أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة وتأخذ لوناً ذهبياً.
-
10
أخرجي الكيكة من الفرن، أتركيها تبرد تماماً ثمّ قطّعيها.
وصفات ذات صلة
