لقيمات محشية بالقشطة
اللقيمات بطريقة مبتكرة!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة التوفي
هل تبحثين عن وصفة كيك مميز؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كيكة التوفي خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير كيكة التوفي المميزة باسهل خطوات ثم قدميها على سفرتك الى جانب مشروبات ساخنة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا، لن تقاوم!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثريه بالقليل من الدقيق.
-
2
ضعي الماء والتمر في مقلاة على النار مع التحريك من وقت الى آخر حتى تغلي المكونات.
-
3
أبعدي مزيج التمر عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
-
4
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح ثم اتركي الخليط جانباً.
-
5
أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
أضيفي البيض بالتدريج مع الخفق المستمر عند كلً إضافة.
-
7
زيدي الفانيليا، مزيج الدقيق، الحليب ومزيج التمر ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.
-
8
أسكبي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج جيداً.
-
9
لتحضير الصلصة، ضعي في مقلاة على النار كلً من السكر والكريمة واتركي المكونات حتى تغلي.
-
10
أضيفي الزبدة والفانيليا مع التحريك من وقت الى آخر حتى تحصلي على صلصة متجانسة ومتماسكة.
-
11
أسكبي مزيج الصلصة على وجه الكيك ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك استبدال التمر بالجوز المجروش إذا اردت.
- قدمي قطعة من كيكة التوفي الى جانب قهوة الدبل الساخنة أو القهوة الباردة.
وصفات ذات صلة
