طريقة عمل كيك مزين للاطفال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وادهني صينيتين دائرتين بالحجم نفسه بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق.

• 2

  أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير الحجم.

• 3

  أضيفي الزبدة تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة حتى تحصلي على مزيج يشبه البقسماط.

• 4

  زيدي السكر تدريجياً مع الخفق المستمر على سرعة منخفضة.

• 5

  باشري بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ زيدي الفاينليا وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

• 6

  أسكبي المزيج بالتساوي في الصينيتين واخبزيهما لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 8

  ضعي قالب كيك في طبق التقديم واسكبي عليه نصف كمية الحليب المكثّف المحلى.

• 9

  ضعي الطبقة الثانية، أسكبي باقي كمية الحليب المكثف المحلى وزيّني بحبيبات الشوكولاتة.

وصفات ذات صلة