طريقة عمل مافن الموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر واتركي المزيج جانباً.

• 2

  أهرسي الموزتين في وعاء آخر واتركيهما جانباً.

• 3

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  زيدي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 5

  أضيفي الموز، الفانيليا والحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  أنثري مزيج الدقيق وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.

• 7

  وزّعي الجوز وقلّبي من جديد.

• 8

  وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية واسكبي فيها المزيج بالتساوي.

• 9

  إخبزي المافن في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة