طريقة عمل مندازي اسفنجي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الماء، السكر، الحليب البودرة، الزيت النباتي، والخميرة.

• 2

  نخلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.

• 3

  نضيف الدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 5

  نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نغطيها ونتركها حتى تختمر.

• 6

  نفرد كل كرة عجين بواسطة النشابة ثم نقطعها إلى 4 مثلثات.

• 7

  نقلي مثلثات العجين في زيت غزير على النار حتى تتحمر ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة