طريقة كيكة الكريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الكيك، أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من البيض، الفانيليا، السكر، الحليب والزيت.

• 2

   أضيفي الكاكاو، الماء، البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم ثم قلّبي المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.

• 3

   زيدي الدقيق مع التقليب المستمر حتى تحصلي على مزيج كيك متجانس، اسكبي المزيج في قالب كيك مدهونة بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 4

  ضعي القالب في صينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.

• 5

   لتحضير الكريم كراميل، ضعي في قدر على النار كلً من الكريم كراميل، الماء، الحليب والفانيليا.

• 6

   حرّكي المكونات جيداً حتى تتجانس وتغلي ثم اتركي المزيج جانباً.

• 7

   أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اسكبي الكريم كراميل في قالب آخر.

• 8

   أدخلي قالب الكريم كراميل الى الثلاجة لحوالى 5 دقائق حتى يبرد الكريم كراميل.

• 9

   أخرجي القالب من الثلاجة، ضعي طبقة الكيك فوق الكريم كراميل ثم ادخلي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 6 ساعات على الأقل حتى تجمد الطبقات.

• 10

  إقلبي القالب على طبق التقديم ثم زيّني سفرتك بكيك الركيم كراميل.

وصفات ذات صلة

حلى

حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى عربي

بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل بلح الشام

مقرمشة ولذيذة!

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•