تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقه عمل عجينه القطايف سهله وسريعه
اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل عجينه القطايف سهله وسريعه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة يمكنك تحضيرها خلال 20 دقيقة فقط بمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل مطبخ
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ماء دافئ - كوب وثلاثة ارباع
ملح
رشّة
حليب
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الماء، الملح، الحليب، السكر والخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.
-
2
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
-
3
ضعي العجينة في إناء. أسكبي العجينة في المقلاة بالحجم المفضل لديك.
-
4
أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى.
-
5
ضعي العجينة على طبق وغطّيها بفوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
