عجينة باف باستري بالسبانخ والجبن

(1)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معجنات سبانخ وجبن بالصور والفيديو. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي السبانخ في الماء الساخن لحوالى 3 دقائق.

  • 2

    صفّيه من الماء ثمّ اعصريه وافرميه فرماً ناعماً.

  • 3

    ضعي الفيتا في وعاء واهرسيها بواسطة شوكة.

  • 4

    أضيفي إليها الموزاريلا ونكّهيها بالفلفل الأبيض وجوزة الطيب واخلطي.

  • 5

    في وعاء آخر، أخفقي صفار البيض مع الخل والملح وأضيفي المكوّنات إلى الجبن.

  • 6

    أضيفي السبانخ واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

  • 8

    قطّعي العجينة إلى قسمين متساويين.

  • 9

    ضعي القليل من مزيج الجبن على طرف قطعة من العجينة ولفّيها ثمّ بواسطة شوكة إضغطي على الأطراف.

  • 10

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    صفّي القطع على الصينية.

  • 12

    في وعاءن أخفقي صفار البيض مع الخل والملح وادهني وجه العجينة بالمزيج.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية