عجينة ميني بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، في وعاء، ضعي الحليب، الخميرة والسكر. اخفقي حتى تمتزج المكونات.

• 2

  أضيفي الملح زيت الزيتون واخفقي.

• 3

  زيدي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

• 4

  ادهني العجينة بالزيت. أتركيها مدة 40 دقيقة لتختمر.

• 5

  كوري العجينة كرات متوسطة الحجم وضعيهافي صينية فرن.

• 6

  افردي كل كرة عجين بواسطة يديك بسماكة 1 سم.

• 7

  ادهني العجين بصلصة البيتزا، رشي الجبنة الموزاريلا ووزعي الزيتون والفليفلة.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. تفادي اخطاء تحضير البيتزا عند تحضيرها لتتجنبي جفافها.

وصفات ذات صلة