فليفلة محشوّة بلبنة الماعز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إقطعي رؤوس حبّات الفليفلة واحتفظي بها. إنزعي منها البذور.

• 2

  أخلطي في وعاء لبنة الماعز مع الزعتر والبصل الأخضر ورشّة من الفلفل الأسود للحصول على الحشوة. يمكنك إضافة الزعتر المجفف أو السماق حسب الرغبة.

• 3

  أخلطي المزيج جيّداً واحشي به حبات الفليفلة، ثمّ أغلقي كلّ حبّة بالرأس الذي احتفظت به.

• 4

  اطهي الفليفلة في المقلاة الخاصّة بالـ"إير فراير" Airfryer، مع بخّة من الزيت، على حرارة 180 درجة لمدّة 6 إلى 8 دقائق.

• 5

  قدّمي الفليفلة المشوّية في طبق مزيّن بعروق من إكليل الجبل ورشّة من البهار الأسود على الوجه.

وصفات ذات صلة