فواكه مجففة بدون سكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننظف الفواكه جيدًا ونجففها بمنشفة نظيفة.

• 2

  للتجفيف في الشمس نضع الشرائح على صينية مغطاة بورق الخبز أو شبكة تجفيف. نضع الصينية في مكان مشمس وجيد التهوية لمدة 5 أيام متتالية عند درجة حرارة 35 درجة مئوية أو أكثر.

• 3

  للتجفيف باستخدام مجفف الطعام ضع الشرائح في مجفف الطعام ونتبع تعليمات الجهاز لتحديد درجة الحرارة ووقت التجفيف المناسب.

• 4

  نتأكد من قلب الشرائح ونتفقدها بانتظام للتأكد من تجفيفها بشكل متساوٍ.

• 5

  بعد أن تجف الفواكه تمامًا، نتركها لتبرد قليلاً قبل تخزينها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق أو علب زجاجية.

وصفات ذات صلة