كب كيك الشوكولاتة اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئويّة.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح.

• 3

  ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي للحصول على كريمة طريّة.

• 4

  أضيفي البيضات الأربعة إلى المزيج الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثمّ أضيفي الفانيليا.

• 5

  خفّفي سرعة الخلاط وابدأي بإضافة نصف كميّة مزيج الدقيق تليه الكريمة الحامضة ثمّ ضعي ما تبقّى من الدقيق.

• 6

  ضعي أوراق مافن ورقيّة داخل القوالب في صينيّة مافن واسكبي المزيج فيها.

• 7

  أدخلي الصينيّة إلى الفرن واتركيها لحوالى 25 دقيقة أو حتّى تنضج الكيكة.

• 8

  لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً لتحصلي على ما يشبه الكريمة.

• 9

  أضيفي السكر تدريجياً ثمّ ضعي الفانيليا.

• 10

  زيّني الكب كيك بالكريمة ثمّ أنثري عليها الحبيبات الملوّنة.

نصائح

وصفات ذات صلة