كب كيك بالشوكولاتة وكريمة الزبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 3

  في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ صودا.

• 4

  أضيفي الفانيليا واخلطي ثمّ أضيفي المزيج على خليط الزبدة تدريجياً بالتناوب مع الحليب واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

• 5

  ضعي أوراق كب كيك في فجوات صينية كب كيك واملئي ثلاثة أرباع كل فجوة بمزيج الكب كيك.

• 6

  إخبزي الكب كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيق حتى تنضج تماماً.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 8

  لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء الخلاط الزبدة والسكر والكاكاو واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 9

  أضيفي الحليب والفانيليا واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 10

  ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني بها وجه الكب كيك بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة