كب كيك خالية من الغلوتين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نجهز قوالب الكب كيك بوضع أكواب ورقية فيها.

• 2

  في وعاء كبير، نخفق السكر والزبدة المذابة حتى تتجانس.

• 3

  نضيف البيض ونخفقهم جيدًا.

• 4

  نضيف الحليب النباتي والفانيليا ونخفقق حتى تمتزج المكونات.

• 5

  في وعاء منفصل، نخلط الدقيق الخالي من الغلوتين والبايكنغ باودر والملح.

• 6

  نضيف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض ونخفق حتى تتكون عجينة ناعمة.

• 7

  نصب العجينة في قوالب الكب كيك.

• 8

  نخبز الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

• 9

  نترك الكب كيك حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة