حلى عين الجمل اللذيذة
سهل ولذيذ
20 دقيقة
حلى راس العبد
يفضل الاكتفاء بقطعة واحدة فقط في الجلسة، خصوصًا أنه غني بالسكريات والسعرات الحرارية.
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل حبة
المكوّنات
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
زبدة نباتية
ملعقتان كبيرتان
حليب
كوبان
لتحضير الكرات:
كب كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة - 10
زبدة نباتية
ملعقتان كبيرتان
جوز الهند
مبشور 6 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصلة الشوكولاتة: نضع الزبدة في قدرٍ على النار ثم نضيف عليها السكر ليذوب.
-
2
نضيف الحليب ثم الكاكاو ونحرك المكونات لتمتزج. نترك المزيج ليغلي.
-
3
لتحضير الكرات: نفتت الكب كيك في وعاءٍ واسع.
-
4
نضيف الزبدة إلى الفتات ونفرك بيدينا ليختلطا معًا.
-
5
نزيد جوز الهند إلى المزيج ثمّ نسكب صلصة الشوكولاتة ونحرك جيدًا حتّى تختلط المكونات تمامًا.
-
6
نضع المزيج في الثلّاجة لمدة ساعة حتّى يتماسك.
-
7
نشكل الخليط على شكل كرات ونزينها بجوز الهند أو الفستق الحلبي المبشور.
نصائح
يفضل الاكتفاء بقطعة واحدة فقط في الجلسة، خصوصًا أنه غني بالسكريات والسعرات الحرارية.
معلومات اضافية
حلى راس العبد هو من الحلويات الشعبية المعروفة في عدد من الدول العربية، ويتميّز بشكله الدائري المغطى بالشوكولاتة وقوامه الطري من الداخل، ما يجعله محببًا لدى الأطفال والكبار على حد سواء. يعد من الحلى الجاهزة التي تستهلك غالبًا كوجبة خفيفة أو تحلية، خاصة في المناسبات أو مع القهوة. تعرفوا على حلويات بالشوكولاتة والكاكاو.
وصفات ذات صلة
