كريمة ثقيلة لتزيين الكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخفاق الكهربائي، أخفقي الكريمة، السكر والماء المثلج حتي تكثف الكريمة.

• 2

  في كوب، ذوّبي الجيلاتين في الماء الساخن واتركيه جانباً لدقيقتين. ضعي المزيج في قدر على حمام مائي وحرّكي المزيج حتى يذوب الجيلاتين.

• 3

  أضيفي مزيج الجيلاتين إلى الكريمة واخفقي مجدداً لـ30 ثانية.

• 4

  أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تكثف. استخدميها لتزيين الكيك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة