كيك البسكويت بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حضّري صلصة الشوكولاتة: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.

• 2

  أضيفي الدقيق واستمري بالتقليب حتى يصفر اللون قليلاً.

• 3

  إرفعي القدر عن النار وأضيفي الكاكاو والسكر والحليب والفانيليا.

• 4

  إستمري بالتقليب حتى يصبح المزيج ناعماً.

• 5

  أعيدي القدر إلى نار هادئة جداً واستمري بالتقليب حتى تكثف الصلصة.

• 6

  أطفئي النار وقلّبي بواسطة ملعقة حتى تبرد الصلصة.

• 7

  في طبق، وزّعي طبقة من البسكويت.

• 8

  أسكبي القليل من صلصة الشوكولاتة بحيث تغطي كل جزء من البسكويت.

• 9

  كرّري العملية 5 مرات أو أكثر بنفس الطريقة للحصول على عدّة طبقات بسكويت وصلصة.

• 10

  عند الانتهاء من الطبقات، أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق طبقات البسكويت بحيث تغطي كل الجوانب.

• 11

  زيّني طبقات البسكويت بالحبيبات الملوّنة أو بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة