كعك بالكنافة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في كوب نخلط، الحليب السائل مع الخميرة والسكر. نترك الخليط حى يتضاعف بعض تغطيته.

• 2

  في العجانة نضع اللن الزبادي، نضيف الزيت النباتي، خليط الخميرة، الخلّ الأبيض، الدقيق والمحلب.

• 3

  نعجن المكونات جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

• 5

  نضغط على كرات العجين ثمّ نحدث فيها ثقب من الأعلى.

• 6

  نغلّف العجين بالسمسم ثمّ نضعه في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج.

• 7

  نقدّم الكعك مع الكنافة ثمّ نقدّمها.

وصفات ذات صلة