بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
كنافة خشنة بالقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كنافة خشنة بالقشطة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لهذا الحلى والسر حتى تحصلي على طبق مقرمش في كل مرة
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير [عجينة الكنافة](/ingredient/عجينة-كنافة-1458821):
عجينة كنافة
خشنة 500 غرام عجينة شعر أي
سمن
مذوب نصف كوب
زبدة
مذوبة نصف كوب
مقادير الحشوة:
قشطة
بلدية 500 غرام
مقادير القطر:
سكر
كوبان
ماء - كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
ماء زهر
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة ثمّ أضيفي السمن والزيدة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
رصّي نصف كمية العجينة في صينية فرن. رصّي الكمية المتبقية من العجينة في صينية ثانية بنفس الحجم. أدخليهما إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
-
4
أخرجي صينيتي الكنافة من الفرن واتركيهما حتى تبرد العجينة قليلاً.
-
5
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، أطفئي النار ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.
-
6
أقلبي إحدى العجينتين في طبق التقديم. أضيفي القشطة ثمّ غطّيها بالطبقة الثانية من عجينة الكنافة. أسكبي القطر على الوجه.
-
7
قدّمي الكنافة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
