فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
كور البطاطس بالدجاج
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كور البطاطس بالدجاج غالبا ما تحتار ربات المنزل بنوع الطبق الذي سوف تقدمه إلى جانب الطبق الرئيسي لذلك ننصحك بعمل كرات البطاطس
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي قطع الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اتركي الخليط على النار مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
-
4
في وعاء، اهرسي البطاطس ثم أضيفي الجبن ونكهي بالملح. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
5
خذي كميّة من البطاطس المهروسة وشكّليها على شكل كرات. ضعي القليل من حشوة الدجاج داخل كل كرة ثمّ أغلقيها على شكل دائرة.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
7
غمّسي الكرات بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط.
-
8
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات البطاطس بالدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
وصفات ذات صلة
