كوكيز الليمون والتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. نغلّف صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  في وعاء، نخفق السكر والزبدة لـ4-5 دقائق. نضيف البيض، الفانيليا، اللبن الزبادي، الدقيق، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الملح والبايكنغ باودر. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 3

  نضيف التوت، الشوكولاتة وقشر الليمون الحامض. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نشكّل أقراص من المزيج ونضعها على صينية الفرم. ندخلها إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج.

• 5

  نخرج الكوكيز من الفرن، نتركها تبرد على حرارة الغرفة ونقدّمها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة