كيك التمر الطري مع قهوة عربية
شهيّة ولذيذة
25 دقيقة
كيكة أريج الاسفنجية
تفقدي سيدتي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية لأريج بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة ومناسبة لتقدّميها لكلّ العائلة على الفطور إلى جانب القهوة أو الشاي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنحلي الدقيق مع البايكنغ باودر والنشاء. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيضتين على سرعة عالية لـ5 دقائق حتى يصبح حجمهما حوالى ثلاثة أضعاف.
-
3
أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي بسرعة.
-
4
ضعي تدريجياً السكر مع الخفق جيداً.
-
5
أضيفي الكريمة وواصلي الخفق على سرعة عالية حوالى 5 دقائق حتى يكثف المزيج.
-
6
أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخلطي بواسطة ملعقة أو سباتولا من تحت إلى فوق.
-
7
غلّفي قعر صينية خبز بورق زبدة.
-
8
أسكبي خليط الكيك في الصينية.
-
9
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
10
إخبزي الكيك في الفرن حوالى 45 دقيقة (أو أقل بحسب فرنك).
نصائح
- مقادير هذه الكيكة تكفي لصينية تشيز كيك صغيرة الحجم.
- يمكنك تقديم هذه الكيكة في الصباح على الفطور إلى جانب القهوة العربية أو الكابوتشينو...
وصفات ذات صلة
