العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه
تعرفوا الى طريقة عمل كيكة الحليب المحموس بالقشطه من موقع اطيب طبخة بمكونات اقتصادية غير مكلفة تجدونها في مطبخكم
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع البيض، الفانيليا، السكر، الزيت والقشطة. نخفق المكونات حتى تتجانس.
-
2
نضيف الدقيق ونقلّب المكونات حتى تتجانس. نضيف الحليب المحموس ونخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
-
3
نفرد المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى ينضج الكيك.
-
4
لتحضير صلصة الوجه: في قدر على نار متوسطة، نخلط القشطة، الحليب وجبن الكريم حتى يتجانس المزيج ويصح ذهبي اللون.
-
5
نخرج الكيك من الفرن، نتركه يبرد ثمّ نقلبه في طبق التقديم. نضيف الصلصة على الوجه ونقدّم الطبق. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
