كيكة الدخن بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي نضع التمر والماء، نطحن الخليط جيداً.

• 2

  في وعاء، نخلط السكر، الحليب البودرة ودقيق الدخن.

• 3

  نضيف الزيت النباتي وخليط التمر على خليط المكونات الجافة ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 4

  في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي، نضع نصف كمية خليط الكيك.

• 5

  نضيف القشطة على الوجه ثم نضيف الكمية المتبقية من الكيك.

• 6

  نضيف حبة البركة على الوجه ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك تماماً.

• 7

  نقدّم كيكة الدخن بعد أن تبرد.

وصفات ذات صلة