بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة
أطيب حلى شاي!
30 دقيقة
طريقة عمل كيكة شوكولاته سائلة
طريقة عمل كيكة شوكولاته سائلة، من أشهى الوصفات التي حضرتها الشيف فاطمة حكيمي لموقع أطيب طبخة. تابعيها بالفيدبو وحضري هذا الكيك الشهي وشاركينا رأيك به.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مكونات الطبقة العليا:
ماء مغلي - كوب ونصف
قهوة سريعة الذوبان - ملعقتان كبيرتان
سكر أبيض
ثلث كوب
سكر أسمر
ثلث كوب
كاكاو
ثلث كوب
مكونات الكيكة:
دقيق
لكل الإستخدامات ثلاثة أرباع كوب
كاكاو
ربع كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بيض
1
زبدة
مذوّبة ومتروكة لتبرد على حرارة الغرفة 57 غرام
سكر أبيض
ثلث كوب
حليب
ثلث كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.
-
2
لتحضير الطبقة العليا: اخلطي القهوة سريعة الذوبان مع الماء المغلي في وعاء.
-
3
في وعاء ثان، اخلطي السكر الأبيض، السكر الأسمر والكاكاو.
-
4
لتحضير الكيكة:في وعاء نظيف، اخلطي الدقيق مع الكاكاو، الملح والبايكنغ باودر.
-
5
في وعاء آخر، اخلطي البيضة مع الزبدة، السكر، الحليب وخلاصة الفانيليا.
-
6
أضيفي مكونات الوعاء الأول إلى الوعاء الثاني واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
7
اسكبي المزيج في القالب.
-
8
رشّي مزيج السكر والكاكاو فوقه.
-
9
اسكبي مزيج القهوة برفق فوق العجينة.
-
10
اخبزي لـ25 دقيقة، حتى تنضج أطراف الكيكة .
-
11
أخرجيها من الفرن وقدّميها دافئة.
نصائح
- يمكنك إعادة تسخينها في الميكرويف لتقديمها.
- ننصح بتقديمها مع الأيس كريم بنكهة الفانيليا.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات كيك شهية مثل سويس رول اليقطين بحشوة جبن الكريم وكيكة القهوة والجوز.
وصفات ذات صلة
