كيكة الفانيلا السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليه الدقيق.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.

• 3

  ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيها لدقيقتين على سرعة متوسّطة.

• 4

  أضيفي السكر واخلطي المكوّنات لدقيقتين إضافيتين.

• 5

  زيدي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 6

  أسكبي الحليب والفانيليا واخلطي لتتداخل المكوّنات.

• 7

  زيدي مزيج الدقيق على دفعات مع الخلط بواسطة ملعة خشبية.

• 8

  أسكبي مزيج الكيك في القالب واخبزيه لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيق.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 10

  لتحضير الصلصة، ضعي السكر والحليب وعصير الليمون الحامض والفانيليا في وعاء.

• 11

  أخلطي المكوّ،ات جيداً حتى تتجانس.

• 12

  ضعي الكيك في طبق التقديم وزيّني وجهه بالصلصة بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة