كيكة الفانيليا المزيّنة بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المواد الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً.

• 3

  ضعي السكر وتابعي الخفق للحصول على مزيج كالكريمة.

• 4

  أضيفي الفانيليا والبيض تدريجياً مع الخفق المستمر.

• 5

  أسكبي  الحليب ثمّ أضيفي المواد الجافة تدريجياً واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

• 6

  أسكبي المزيج في قالب مدهون بأي مادة دهنية ومرشوش بالدقيق.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  إخبزي الكيك لمدّة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة.

• 9

  لتحضير الكريمة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.

• 10

  إدهني الكيكة بعد أن تبرد بصلصة الشوكولاتة.

• 11

  زيّني وجهها بالشوكولاتة المبشورة والجوز.

نصائح

وصفات ذات صلة