كيكة الكيت كات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   قسمي الكيك الجاهز الى قسمين متساويين ثم اتركيه جانباً.

• 2

   رُصي أصابع الكتكات على أطراف قالب كيك متحرك القاعدة.

• 3

   لتحضير الطبقة الاولى، ذوّبي شوكولاتة الجالكسي مع الزبدة على حمام مائي مع التحريك جيداً حتى تحصلي على سائل متجانس.

• 4

   ضعي طبقة من الكيك في قعر القالب ثم ادهني الوجه بسائل الشوكولاتة حتى يغطيه جيداً.

• 5

   لتحضير الطبقة الثانية، فتّتي الطبقة الثانية من الكيك ثم وزّعيه على وجه الطبقة الاولى.

• 6

   لتحضير الطبقة الثالثة، اخفقي الكريمة والماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتكاثف المكونات.

• 7

   أضيفي القشدة، الكريم كراميل والجبن ثم اعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات.

• 8

   ذوّبي الجيلاتين بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اضيفي المزيج الى المكونات مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 9

   أسكبي المزيج فوق الكيك ووعّيه بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد.

• 10

  أخرجي الكيك من الثلاجة، زيّنيه بحبيبات الشوكولاتة ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة