كيكة الليمون سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ننخل الدقيق والبايكنغ باودر.

• 2

  نضيف الملح ونخلط. نترك المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً للحصول على مزيج رغوي أبيض.

• 4

  نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق.

• 5

  نضع قشر الليمون الحامض المبشور ونخلط.

• 6

  نضيف المكونات الجافة تدريجياً وبالتناوب مع عصير الليمون الحامض مع الاستمرار بالخفق.

• 7

  نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.

• 8

  ندخل القالب إلى فرن محمّى مسبقاً حتى نضوج الكيك.

• 9

  نقدّم كيك الليمون بارداً مع كوب من الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة