طريقة عمل كيكة بركان الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي البيض جيداً.

• 2

  أضيفي السكر والفانيليا واخلطي المكونات.

• 3

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي.

• 4

  ذوّبي الشوكولاتة في قدر على حمام مائي (ضعي قدر من الماء الساخن وفوقه طبق فيه الشوكولاتة).

• 5

  عندما تذوب الشوكولاتة، أضيفي الزبدة وحرّكي حتى الذوبان.

• 6

  أضيفي خليط الشوكولاتة فوق الخليط الأول.

• 7

  حرّكي حتى تمتزج المكونات مع بعضها.

• 8

  حضّري قوالب صغيرة مدهونة بالزبدة.

• 9

  أسكبي الخليط في القوالب.

• 10

  أدخلي القوالب إلى فرن مُحمى مُسبقاً على حرارة متوسطة حوالى 8 دقائق أو حتى ينضج الحلى.

• 11

  أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد.

• 12

  أقلبي الحلى في طبق التقديم وزيّني بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة