كيكة مشمش مقلوبة

(15)

إذا كنت تبحثين عن وصفة كيك مميّزة لتقدّميها على سفرتك أيام الأعياد والعزومات، ننصحك بأن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة المشمش المقلوبة بالصور.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة والدقيق واتركيها جانباً.

  • 2

    ضعي في وعاء الخلاط الكهريائي الزبدة والسكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 3

    أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ أسكبي الفانيليا.

  • 4

    أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر في وعاء ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على الخلاط مع الخلط المستمر.

  • 5

    عندما تتجانس المكوّنات، أسكبي المزيج في الصينية.

  • 6

    قطّعي المشمش إلى أنصاف وأزيلي النوى ثمّ صفّيها فوق المزيج مع الحرص على أن تكون الجهة المفتوحة للأعلى.

  • 7

    إضغطي قليلاً عليها ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لبعض الوقت حتى تبرد ثمّ أنثري السكر البودرة على وجهها.

نصائح
  • يمكنك استبدال المشمش بالخوخ أو الأناناس إذا أردت كما يمكنك إستبداله بالمشمش المعلّب.
  • يمكنك تقديم هذا الكيك ساخناً أو بارداً، ولكن لا تنسي تقديمه مع الأيس كريم بالنكهة التي تفضّلينها:   بوظة بنكهة الفانيليا ايس كريم باسكن روبنز  
وصفات ذات صلة
طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول

كيك لذيذ وطري!

10 دقيقة
حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة
بسبوسة تركية ولا أشهى

لذيذة وشهية

30 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة كيكة الجبن الكلاسيكية

كيك سهل ولذيذ!

20 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
فطائر هشه ولذيذة

ولا أطيب!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية