طريقة كيك التفاح بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، القرفة المطحونة والبايكغ باودر. أتركي المكوّنات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر جيداً.

• 4

  أضيفي الزيت النباتي والفانيليا واستمري بالخفق.

• 5

  ضعي المكوّنات الجافة وتابعي الخلط حتى تتجانس المكوّنات تماماً.

• 6

  ضعي اللوز المجروش وقطع التفاح واخلطي لمرّة واحدة بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 7

  إدهني صينية مستديرة بالطحينة ثمّ اسكبي المزيج فيها.

• 8

  إخبزي الكيك لـ40 دقيقة أو حتى ينضج كليّاً.

• 9

  أخرجي الكيك من الصينية واتركيه جانباً ليبرد جيداً.

• 10

  للتزيين: إدهني وجه الكيك البارد بمربى التفاح.

• 11

  صفّي شرائح التفاح فوق المربى بطريقة جميلة.

• 12

  أدخلي القالب مجدداً إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لحوالى دقيقتين أو حتى تذبل قطع التفاح قليلاً.

• 13

  رشّي القرفة على كيك التفاح وقدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة