اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
كيك بالتوفي
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى سهلة وسريعة لتقدميها على سفرتك، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيك بالتوفي يالصور.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
بيض
4
فانيليا
رشة
زيت
ثلث كوب
حليب سائل
ثلث كوب
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
لتحضير الصلصة:
سكر
ثلث كوب
قشطة
علبة
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر واتركيهما جانباً.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجم المزيج.
-
3
أضيفي السكر والحليب واخفقي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
-
4
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.
-
5
أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
-
8
لتحضير الصلصة، ذوّبي السكر في مقلاة غير لاصق.
-
9
أضيفي القشطة وقلّبي باستمرار لبضع دقائق.
-
10
إرفعي المقلاة عن النار واسكبي المزيج على وجه الكيك.
وصفات ذات صلة
