لقيمات بالبستاشيو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر في الماء.
  

• 2

  نخلط فى وعاء عميق الدقيق، الملح والزيت.
  

• 3

  نضيف خليط الخميرة على خليط الدقيق ونخلط بشكل جيد.
  

• 4

  نعجن مع اضافة الماء تدريجيًا إلى أن تتشكّل عجينة ذات قوام مناسب يشبه قوام البان كيك.
  

• 5

  نغطي الوعاء ونتركه فى مكان دافئ ليختمر ويتضاعف.
  

• 6

  نشكل من العجينة كرات صغيرة.
  

• 7

  نحمي الزيت فى قدر على النار ونقلي به كرات العجين.

• 8

  نخلط الفستق الحلبي مع القشطة ونوزعها على اللقيمات المقلية.

وصفات ذات صلة