بالفيديو، أكواب السلمون اللذيذة
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
متبل باذنجان بالطماطم
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل متبل باذنجان بالطماطم على أصوله، تعرفوا من موقع أطيب طبخة الى وصفة سهلة بالباذنجان المشوي والخضار المقرمشةن.
يمكنكم تخزين المتبل في الثلاجة لفترة قصيرة واستخدامه في الأيام التالية. وسيظل مذاقه طازجًا ولذيذًا، خصوصًا إذا تم تناوله مع أطباق أخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
130 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع حبة الباذنجان على صينية الفرن ونثقبها بواسطة السكين. ندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
-
2
نخرج الصينية من الفرن ونقشر الباذنجان ونضعه في وعاء.
-
3
نهرس الباذنجان بواسطة شوكة. ثم نضيف الطماطم، البقدونس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل لأسود. نخلط المكونات حتى تتداخل. نزينها بحبة طماطم
نصائح
يمكنكم تخزين المتبل في الثلاجة لفترة قصيرة واستخدامه في الأيام التالية. وسيظل مذاقه طازجًا ولذيذًا، خصوصًا إذا تم تناوله مع أطباق أخرى.
معلومات اضافية
متبل الباذنجان بالطماطم هو طبق شهي يعد من المقبلات الشهيرة في المطبخ العربي، ويعتبر خيارًا لذيذًا وصحيًا على المائدة. حيث يتميز بنكهته الغنية والمتوازنة التي تجمع بين طعم الباذنجان المدخن والطماطم الطازجة، ويعتبر مثاليًا لتقديمه بجانب الأطعمة المشوية. كما يعد المتبل من الأطباق الخفيفة التي تضفي على المائدة طعمًا مميزًا، وله شعبية كبيرة في دول المشرق العربي. تعرفوا على أشهر أنواع مقبلات لذيذة وطرق تحضيرها.
وصفات ذات صلة
