حشوة ورق عنب لذيذة
تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
2 ساعةتميزي في تحضير المقبلات على سفرك وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل محشي خضار بالجريش، وصفة شهية ذات نكهة ولا ألذ يمكن تقديمها للعزومات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
فليفلة خضراء
2
فليفلة حمراء
2
فليفلة صفراء
2
لتحضير الحشوة:
جريش - كوب
بصل
كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
مفروم فرماً ناعماً 2
كزبرة
مفرومة فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
شبت
مفروم ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس فصان
زيت زيتون
ربع كوب
ليمون حامض
معصور 1
زرشت - ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
معجون طماطم
70 غرام أو علبة صغيرة
ليمون حامض
معصور 1
ماء - ليتر
اغسلي الجريش وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة ثم صفيه جيداً.
إقطعي رؤوس الفليفلة الملونة واحتفظي بها. تخلصي من البذور.
في وعاء، اخلطي الجريش مع البصل، الطماطم، الكزبرة، البقدونس، الشبت، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
اخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات ثم نكهيها بالكمون، الكاري، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والملح.
أضيفي الزرشت واخلطي مجدداً حتى يتشرب الجريش الصلصة.
احشي حبات الفليفلة واغلقيها. صفيها في صينية فرن.
لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي معجون الطماطم مع عصير الليمون الحامض ثم أسكبي الماء.
صبي الصلصة بين حبات الفليفلة في الصينية حتى يتغطى قعرها.
أدخلي الفليفلة المحشية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالي 60 دقيقة حتى تنضج.
تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقة