كبسة سمك صحية
من أشهى الوصفات
20 دقيقةإن كنتم تشتهون وصفة مكرونة سهلة وسريعة ولذيذة تعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفوتشيني بالجبن بخطوات واضحة وسريعة.
تجنبوا الإضافات الثقيلة، مثل الكريمة الزائدة أو الزبدة إذا كنتم تراقبون الدهون.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسطالمطبخ
الايطالي5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
650 سعرة
نسلق المعكرونة في قدر من الماء المملّح لمدّة 10 دقائق.
نذوّب الزبدة في قدر ثانٍ على نار هادئة ونضيف الكريمة الطازجة.
نضيف الملح والفلفل والثوم البودرة إلى القدر.
نضيف الجبن إلى القدر ونتركه على النار إلى أن يذوب الجبن وتكثف الصلصة.
نضيف المعكرونة إلى القدر ونحركها إلى أن تمتصّ المعكرونة كامل الصلصة..
تجنبوا الإضافات الثقيلة، مثل الكريمة الزائدة أو الزبدة إذا كنتم تراقبون الدهون.
تعد معكرونة فيتوتشيني بالجبن من الأطباق الإيطالية الغنية والمحبوبة، وتتميّز بقوامها الكريمي ونكهتها المريحة التي تجمع بين طراوة المعكرونة وسلاسة الجبن الذائب. وتشتهر بكونها وجبة دسمة تقدم غالبًا كطبق رئيسي، وتناسب الأوقات التي يرغب فيها الشخص بطبق مشبع ودافئ. تعرفوا على أشهر الأكلات الإيطالية.